越过时间拥抱你

李在宇是在法国餐饮界崭露头角的韩裔天才主厨，傲慢而追求极致创新。一次重大失误后，他事业受挫，回到韩国散心。在全罗道乡下，他偶然尝到了由隐居的酱料大师安成哲制作的古法大酱，味道之深邃震撼了他的味蕾。心高气傲的在宇认为传统需要革新，提出要向安大师学习并“改良”其技艺，实则想证明现代技术的优越。安大师沉默地接受了挑战。在宇从挑选豆子、制曲、发酵开始，在枯燥漫长的等待与重复中，逐渐被老人对食材的敬畏、对时节的遵从、对传统的坚守所感染。他不仅学会了制作酱料，更领悟了“味道”背后连接的土地、家族与时光的重量。